3 recetas de chocolate caliente para esta Navidad

No te las pierdas, ¡te encantarán!

Navidad es tiempo de paz, de amor, de estar unidos en familia, pero también… ¡de cosas deliciosas! Por eso, queremos compartir contigo estas 3 recetas navideñas con chocolate caliente, para que deleites a todos o para que te des tú sola un gustito, ¡buen provecho!

Chocolate Caliente “Red Velvet”
Seguro que ya conoces el famoso pastel red velvet, esta es su versión para tomar.

Ingredientes

600 ml de leche.

150 ml de crema para batir.

80 g de queso crema.

6 cucharadas de chocolate en polvo instantáneo.

3 cucharadas de azúcar.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

1 cucharadita de colorante rojo.

1 pizca de sal.

Preparación

Esta receta es muy fácil. Simplemente calienta la leche junto con el chocolate en polvo en un recipiente y agrega una pizca de sal. Mezcla bien los ingredientes, espera a que espese ligeramente y agrega el colorante. Reserva.

Ahora bate la crema con la batidora hasta que se haga merengue. Añade el resto de los ingredientes: azúcar, vainilla y queso crema, hasta que se mezclen perfectamente.

Por último, sirve el chocolate en tazas. Pon encima la mezcla de crema y revuelve antes de tomar para lograr una cremosidad, y sabor, inigualables.
 

Chocolate Blanco con Menta

Con esta receta puedes sorprender a tu familia o tus invitados. Pero también puedes hacerla para tomarla en una tranquila tarde en casa.

Ingredientes

2 tazas de leche.

1/3 de taza de crema para batir.

200 g de chocolate blanco para derretir.

5 dulces de menta.

6 gotas de esencia de menta.

3 gotas de colorante para alimentos verde menta.

Mini bombones.

Hojas de menta.
 

Preparación

A fuego medio, calienta la leche en una olla con el chocolate blanco. Agrega la crema para batir y deja espesar un poco.

Mientras se derrite el chocolate, añade la esencia de menta y el colorante. Remueve para mezclar bien los ingredientes y espera a que entre en ebullición. Apaga el fuego y deja reposar un minuto.

Sirve el chocolate en una taza, añade bombones en la superficie y tritura los caramelos de menta para escarchar el polvo en la superficie.

Por último, añade dos hojas de menta para decorar y prepárate para disfrutar.
 

Chocolate con muñeco de nieve

Esta receta es ideal para los chicos o para los que tienen alma de niño. ¡Les encantará!

Ingredientes

2 tazas de leche.

Media raja de canela.

1 taza de chispas de chocolate amargo.

3 cucharadas de leche en polvo.

3 cucharadas de azúcar.

Crema Batida.

Malvaviscos blancos.

Chocolate líquido para decorar.

Pretzels.

Caramelos rojos.
 

Preparación

Primero, haz el muñeco de nieve. Inserta en un palillo 3 bombones. Quiebra algunos pretzels y clávalos en los bombones para formar los brazos y piernas.

Con los caramelos rojos hazle una nariz, y, con el chocolate derretido, dibuja los botones y la cara del muñeco.

Ahora, calienta la leche en una olla con la canela, a fuego medio. Cuando entre en ebullición, agrega las chispas de chocolate amargo y, a continuación, la leche en polvo y el azúcar. Espera hasta que la mezcla llegue nuevamente a ebullición.

En una taza, pon un poco de crema batida, y encima, el chocolate caliente. Ahora mezcla para lograr una textura cremosa y reserva un par de minutos.

Finalmente, coloca el muñeco sobre la bebida, apoyado en los bordes de la taza (como en la imagen).
 

¿Te gustaron estas recetas? No dudes en hacerlas, son ideales para disfrutar con tu familia de las mejores Lifetime Movies esta Navidad.